বিবিখানা পিঠা...

Posted in পিঠা


উপকরণ: চালের গুরা...২ কাপ, গুড়... স্বাদ মত, নারকেল কুড়ানো + কুচি ... স্বাদ মত,ডিম... ২টা, দুধ...১ কেজি, বেকিং পাঊডার...১/২ চা.চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স... সামান্য, ঘি...গ্রিজ করার জন্।

Comments ()

পাটিসাপটা

Posted in পিঠা

 


খিরসা : ঘন দুধ ২ কেজি , চিনি ১ ১/২ কাপ , ঘি ২ টেবিল চামচ , পোলাউ এর চাল ১/২ কাপ।
দুধ জাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে , পোলাউ এর চাল ভিজিয়ে আধা ভাঙ্গা করে নিয়ে ঘন দুধের

Comments ()

নকশি পিঠা

Posted in পিঠা

 


উপকরণঃ চালের গুঁড়া ২ কাপ, পানি দেড় কাপ,  লবণ সামান্য,  ঘি ১ টেবিল চামচ।

সিরার জন্যঃ গুড় আধা কাপ,  চিনি ১ কাপ, পানি ১ কাপ।

Comments ()