কিমা স্যান্ডউইচ

Posted in ফাস্ট ফুড


উপকরণঃ মাংসের কিমা – ২০০ গ্রাম, ছোটো সাইজের পেঁয়াজ – ২টো, আদা বাটা – ১ চা চামচ, মরিচ বাটা – ১ চা চামচ, শুকনা মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ, সামান্য হলুদ, সাদা তেল – আড়াই চামচ, ধনেপাতা কুচোনো, নুন – আন্দাজমতো, মাখন – ৮ চা চামচ, পাঁউরুটি

Comments ()

পিজা

Posted in ফাস্ট ফুড


পিজা ডো


উপকরণ :ময়দা ২.১/২ কাপ ,ইস্ট ১ চা চামচ ,বেকিং সোডা ১/২ চা চামচ ,চিনি ১ টেবিল চামচ ,লবন ১/২ চা চামচ ,তেল ৩ টেবিল চামচ ,হালকা গরম পানি পরিমানমত।
প্রণালী:ময়দার সাথে সমস্ত উপকরণ

Comments ()

চিকেন ক্রিসপি স্ট্রিপ

Posted in ফাস্ট ফুড


উপকরণঃ মুরগির বুকের মাংশ ২০০ গ্রাম, পানি ২ কাপ, আদা রসুন বাটা ২ চা চামচ, হট সস ২ টেবিল চামচ, সয়া সস ১ টেবিল চামচ, গোল মরিচ গুড়া ২ চা চামচ, জিরা গুড়া ১ চা চামচ, লবন ১ টেবিল চামচ, লাল মরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ।

কোটিং এর জন্যঃ ময়দা ২ কাপ, লবন আধা চা চামচ, ভাজার জন্য,তেল পরিমান মত।

Comments ()

বিফ পিৎজা উইথ কাজু

Posted in ফাস্ট ফুড


পিৎজা ডো তৈরি উপকরণঃ ময়দা আড়াই কাপ, ইস্ট দেড় চা-চামচ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল-চামচ, চিনি ১ টেবিল-চামচ, লবণ আধা চা-চামচ, তেল ২ টেবিল-চামচ, গরম পানি মাখানোর জন্য পরিমাণমতো।

প্রণালিঃ বাটিতে তেল ও পানি বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে পানি দিয়ে মথে নিন। আবার ৫-৬ মিনিট তেল দিয়ে মথে

Comments ()