মাংসের ঝাল কোর্মা

Posted in মাংস


উপকরণ : খাসির মাংস- ১ কেজি, টক দই- ১ কাপ, আদা বাটা- ২ টেবিল চামচ,
রসুন বাটা- ১ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা- আধা কাপ, মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ, চিনি- ১ চা চামচ, লব- স্বাদমতো, লেবুর রস- ১ চা, চামচ, গরম মসলা গুঁড়া- ১ চা চামচ, আস্ত এলাচ- ৪টি, দারুচিনি- ৩ টুকরা, তেজপাতা- ২টি, ঘি- আধা কাপ, কাঁচা মরিচ

Comments ()

আরো নিবন্ধ...